R1ヨーグルト増殖 ― 2018/01/24 22:25
R1ヨーグルトは体に良い。でも毎日飲むのはお金がかかる...
そこでヨーグルトメーカーで自作することに。
◎R1ヨーグルト
・明治ヨーグルトR-1 半分
・牛乳 1パック
・砂糖 大さじ 3杯
・ドライフルーツ 100cc分くらい
1. 牛乳パックを未開封のまま、電子レンジ500Wで4分間温める。
2. 待ってる間、かき混ぜるスプーン等に熱湯をかけて殺菌する。
3. 牛乳パックが温め終わったら、R1半分と砂糖を入れてよくかき混ぜる。
4. ヨーグルトメーカーにセットし、43度で11時間放置する。
5. ドライフルーツを入れる。
6. 放置後、冷蔵庫に入れて半日以上冷やす。
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